步骤/方式1
南瓜去皮切片锅里蒸熟
步骤/方式2
趁南瓜热撒上白糖用勺子压成泥
步骤/方式3
在分别放适量的糯米粉、生粉、面粉,根据南瓜泥的量自己加,我加的比例2:1:3,切记南瓜蒸熟后很软不用加水
步骤/方式4
揉成这样不软不硬的面团
步骤/方式5
小南瓜大小自己决定,圆好后用牙签在上面修成南瓜纹路
步骤/方式6
全部弄好后用枸杞或者小辣椒蒂做顶端装饰,我用的枸杞
步骤/方式7
蒸锅里烧水,我家没有蒸锅垫布我用的胡萝卜做垫子
步骤/方式8
南瓜面团放蒸锅里,表面刷一层玉米油,这样出来的看起来很透,跟水晶包一样亮
步骤/方式9
蒸熟装盘,小南瓜做好啦