日本海苔汉堡做法

米饭200克 海苔4片

猪肉馅150克

大葱一段 鸡蛋一个

味增酱一勺 淀粉一勺

黑芝麻适量 千岛酱适量

寿司醋

日式海苔饭汉堡的做法详细步骤

1、肉馅加葱末加味增酱加淀粉加鸡蛋拌匀

2、揉成小圆球后压扁

3、蒸好的米饭拌入寿司醋和味啉适量的黑芝麻，少放一点点盐拌匀

4、双手可适量沾凉水，把拌好的米饭压成同肉饼一样大小的米饼

5、少量油，把肉饼和米饼两面煎微焦。肉饼一定要煎熟

6、在煎好的米饼上涂抹适量千岛酱（可用蛋黄酱代替）

7、然后把肉饼夹在中间，海苔裁成大小一致的长条，然后裹在米汉堡上即完成。

8、简单方便，肉饼可多做一点冻起来，早餐也可把剩饭蒸一下做米饼。