家常最简单的做活就是鸡蛋饼,或者杂菜饼了。早上有时比较赶,做这个不用发面,面粉加水和鸡蛋搅拌成糊状,平底锅或者炒菜锅加油预热,面糊倒进锅里摊平,煎至两面金黄即可。鸡蛋还可以换成各种蔬菜,方便又快捷。
家常最简单的做活就是鸡蛋饼,或者杂菜饼了。早上有时比较赶,做这个不用发面,面粉加水和鸡蛋搅拌成糊状,平底锅或者炒菜锅加油预热,面糊倒进锅里摊平,煎至两面金黄即可。鸡蛋还可以换成各种蔬菜,方便又快捷。
先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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