玉米牛奶饼的做法是怎样的（牛奶玉米饼的家常做法大全）

用料

玉米面 220克

鸡蛋 1个

白糖 10克

酵母 2克

牛奶 250克

牛奶玉米面饼的做法步骤

步骤 1

把玉米面，鸡蛋，白砂糖，酵母，牛奶倒入大碗中，搅拌均匀，不见颗粒即可

步骤 2

盖上盖子发酵成两倍大。

步骤 3

发酵好后，搅拌一下，会看到有很多气泡，搅拌几下排排气，没有明显的气泡即可

步骤 4

平底锅小火加热，舀入面糊，表面会有气泡产生，待表面稍微凝结就可以翻面了

步骤 5

翻面后继续小火加热，直至两面金黄即可出锅。

步骤 6

出锅，很浓的玉米香气，咬一口奶香味，松软可口，有点像松饼