客家臭萝卜怎么腌制（正宗臭萝卜腌制方法）

食材用料

白萝卜 1个

红辣椒 适量

绿辣椒 适量

盐 适量

白糖 适量

白醋 适量

步骤：

1、 白萝卜削皮洗干净。

2、 把萝卜晾干水分切成片。

3、 把青辣椒和红辣椒切段。

4、 把所有食材放入盆中，加入一勺盐。

5、 一勺白糖。

6、 加入适量白醋。

7、 搅拌均匀。

8、 盖上盖放在冰箱里，腌制五个小时左右就可以吃了。