茼蒿菜炖冻豆腐的做法（茼蒿菜炒冻豆腐的家常做法）

1：准备好豆腐和肉



2：茼蒿洗干净,放在盘里控干水份



3：豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过



4：茼蒿切成2厘米长的块



5：肉切成沫,葱切成小段



6：油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油



7：酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒



8：加入一定量的热水,炖开后,就可以了



小贴士：不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃