白色地瓜 怎么做才好吃（白色地瓜吃法大全简单好吃）

一、材料准备：

1.主料：地瓜2500g

2.辅料：油适量面粉适量酵母适量

二、炸地瓜鱼的具体做法：

1.地瓜洗净，放到锅里煮烂，越烂越好

2.把煮好的地瓜去皮

3.用铲子压抹成泥

4.、趁地瓜还热倒上面粉，放上酵母

5.不用倒水，揉成面团，就用地瓜的水份揉面正好就行，如果面多了加水也可以，那样地瓜就少了就不如多一点好吃

6.于温暖处发酵，看这一盆发好了

7.案上施干粉，分出一块面团于案上稍揉一下

8.再擀成不超过一厘米厚的饼

9.把饼切成长条

10.再随你自己的喜欢切成什么形状都可

11.锅里加油烧热，把切好的饼块丢入锅里，炸至两面金黄即可，有地瓜上色快，火不要太急