只有鸡蛋和面粉怎么做蛋糕（只用鸡蛋和正常的面粉怎么做蛋糕）

1、首先将蛋黄蛋白分离。首先将我们的蛋黄蛋白分离，放在两个容器里面。

2、制作蛋黄糊。在蛋黄的那个容器里面加入面粉，要很细很细的才可以哦，加到倒扣刚好可以不掉下来。

3、蛋白打发。往蛋白里加入适量糖，一勺醋，一直搅拌，等发酵一会儿，继续搅拌，知道看起来像奶油一样。

4、把做好的蛋黄糊和蛋白一起和在一起，使劲搅拌均匀。

5、放在烤箱中蒸二三十分钟就够了。