胡椒牛肉粒的做法（黑胡椒牛肉粒正宗做法上海菜）

用料

牛肉粒 1斤

青红椒 2个

黑胡椒 适量

盐 适量

黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

把牛肉切粒，厨房纸吸干水分

步骤 2

装盘撒上黑胡椒和盐

步骤 3

青红圆椒切小块

步骤 4

锅中热油放入蒜粒爆香，再放入牛肉粒煎至煎褐色

步骤 5

加入青红椒炒至断生

步骤 6

装盘撒上黑胡椒和盐就完成了