吃黄花菜有什么好处（吃黄花菜有什么好处和坏处）

吃黄花菜的好处主要在于其营养价值比较高，黄花菜含有丰富的钾而且钠非常低，属于高钾低钠食物，另外黄花菜还有丰富的维生素E、铁、钙。