云吞肉馅怎么做爽口q弹（云吞肉馅才爽又弹牙做法）

食材用料猪肉250g相克食物 炒芝麻30g葱适量相克食物 盐适量豉油适量 油适量胡椒粉适量 花椒粉适量淀粉适量 酒少许蚝油适量云吞肉馅的做法1.猪肉买回来，先切肉条，再切肉粒。容易剁碎。

2.把肉粒剁成肉沫。

3.除葱和芝麻外，加入所有调味，搅拌均匀。

4.中间加入两汤匙的水，一次加入完全吸收，再加入第二次，搅拌至肉馅上劲。

5.然后加入葱花和炒芝麻，拌匀。