骨耜是用于挖土。如果我们使用骨耜,要在骨耜上加一把木柄。使用时,手持骨耜上的木柄,用脚踏插入横孔的木棍,推耜入土,然后手腕一翻,就能掀起土来。骨耜是用偶蹄类动物的肩胛骨制成的,一般是通过鹿、水牛的肩胛骨加工而成,是河姆渡文化的典型农具。
其上端厚而窄,是柄部,下端薄而宽,是刃部。柄部凿一横孔,刃部凿两竖孔。横孔插入一根横木,用藤条捆绑固定。两竖孔中间安上木柄,再用藤条捆绑固定。
骨耜是当时种植时用到的主要生产工具,河姆渡遗址发现了很多骨耜 , 标志着河姆渡的农业脱离了火耕法阶段进入了耙耕法耕作阶段。骨耜由于长期使用的缘故,显得通体光滑,成内弧形,凹槽和孔眼是为了使捆绑的木柄更加牢固而设计的 。在河姆渡遗址里啊发现了很多骨耜,仅仅一层就发现了76件骨耜,都比较精致,但是大小不一,有大有小。