虾皮炒菠菜的做法（菠菜和虾皮相克吗）

原料

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虾皮 (80g)

菠菜 (400g)

食用油 少许

葱花 少许

生抽 少许

味精 少许

1/干虾皮放在清水中漂洗一遍，去除杂质，沥水备用。

2/菠菜去根后洗净，切成段备用。

3/锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入虾皮煸1分钟，放入菠菜爆炒2分钟。

4/锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。

5.美味又好吃的虾皮炒菠菜的做法完成开吃了。