摆摊卖食品,首先要了解菜品适不适合周边的口味,附近消费人群定位是什么,是年轻人居多还是老年人居多,这点很重要,直接影响你的销售额,其次口味一定要根据消费人群进行设定,你弄的又麻又辣,又不好咀嚼,如果老年人多自然生意就不会好了。所以这两点是相辅相成的。做好这些相信会赚钱的,小吃利润还是蛮大的。弄好了,比做个普通工作者收入会多得多。
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