石锅拌饭是一道美味可口的韩国料理，适合各个年龄段的儿童。以下是一种简单的儿童石锅拌饭酱汁制作方法，让孩子们也能品尝到美味的石锅拌饭：
所需材料：
1. 大葱 1 根
2. 青椒 1/2 个
3. 红椒 1/2 个
4. 大蒜 3 瓣
5. 韩式辣椒酱 2 汤匙
6. 生抽酱油 1 汤匙
7. 蜂蜜 1/2 汤匙
8. 米酒 1/2 汤匙
9. 白芝麻 适量
10. 盐 适量
11. 胡椒粉 适量
步骤：
1. 将大葱、青椒、红椒切成丝；大蒜切末。
2. 在一个小碗里，将韩式辣椒酱、生抽酱油、蜂蜜、米酒和白芝麻混合在一起，搅拌均匀，制作成酱汁。
3. 在另一个小碗里，加入切好的大葱、青椒、红椒丝和大蒜末，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 在石锅底部涂抹一层食用油，将酱汁倒入石锅，将搅拌好的蔬菜丝放在酱汁上。
5. 将石锅放在炉子上，用中小火慢慢加热，直到酱汁沸腾，蔬菜熟透。
6. 将煮好的石锅拌饭盛入碗中，撒上适量的白芝麻，即可享用美味可口的儿童石锅拌饭。
请根据孩子的口味调整辣度和调料的比例，让孩子们也能享受到美味的石锅拌饭。
主料：韩式辣椒酱200克、肉碎150克、雪梨1个、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。
肉碎调料：酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克、香油20克。
做法：
1、准备肉末，一定要碎一些。
2、圆葱和蒜(5瓣)也切成细末。
3、将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀。
4、雪梨去皮去核打成梨浆。
5、准备韩式辣酱和熟芝麻。
6、锅烧热放色拉油将肉碎炒变色。
7、倒入辣椒酱炒出香味。
8、倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火。
9、晾至温乎时放入芝麻和蜂蜜拌匀。10、做好的调味辣椒酱用来拌饭比没经过调味的辣椒酱味道要好。
