以下是一份三块一拾蘸料的配方:
材料:
- 生姜:15克
- 大蒜:15克
- 青葱:15克
- 辣椒:2-3个(根据个人口味调整)
- 酱油:3大匙
- 醋:2大匙
- 白糖:1大匙
- 香油:1小匙
做法:
1. 将生姜、大蒜、青葱和辣椒切碎。
2. 在一个碗中混合酱油、醋和白糖,搅拌均匀溶解白糖。
3. 添加切碎的生姜、大蒜、青葱和辣椒到碗中, 再加入香油。
4. 搅拌均匀,确保蘸料均匀混合在一起。
这个蘸料可以用来蘸各种食物,例如春卷、炸鸡块、酸辣汤等。根据个人口味,可以适量增加或减少调料的份量。