糖醋白菜最正宗的做法（正宗糖醋白菜的做法视频）

主料：白菜2颗

辅料：蒜米1个，姜5g，青椒1根，小米辣适量，白醋2勺，白糖12克。

做法：

1.备好材料

2.白菜切细丝，放入适量盐，腌制一下

3.辣椒切段，蒜切末，姜切末

4.腌制好的白菜，挤干水份，放入盘子中

5.把所有切好的材料，放入盘子中，加入2勺白醋，12克糖和适量盐

6.搅拌均匀

7.装盘即可

步骤1

准备食材：：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。

步骤2

葱切段。

步骤3

蒜切片。

步骤4

白菜切块。

步骤5

起锅倒油。

步骤6

油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。

步骤7

再倒入白菜，翻炒均匀。

步骤8

然后倒入醋、生抽，翻炒均匀即可。