葵花籽怎么炒出来好吃（炒葵花籽的正确做法）

葵花子(生)适量

辅料

食盐适量

 桂皮适量 花椒适量 茴香籽适量 白芷适量

步骤1

生葵花子适量

步骤2

放入清水里，洗净外壳

步骤3

放沥水篮里沥干水分

步骤4

放入锅中，加入调料，煮至瓜籽入味即可

步骤5

如果让味入的更透一些，可以放锅中浸泡一晚

步骤6

将煮好入味的瓜籽捞出晾晒至半干，水分越少越好，这样就可以节省在烤箱里的时间了

步骤7

将瓜籽放入烤盘

步骤8

烤箱175度烤10分钟，然后调至150度再烤10分钟即可，期间可以随时打开烤箱门拿出瓜籽尝尝是否烤熟，第一炉用了24分钟，烤的有些老了，所以，控制好温度和时间，就能自己制作好吃的瓜籽了

1、准备400克生瓜子，把砂锅清洗干净擦干。

2、砂锅放在燃气灶上，开小火。（一定注意火候，要小火）

3、倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒7分钟，关火。

4、再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。

5、盛出来晾凉即可。晾凉后的瓜子吃起来非常的酥香！纯正的瓜子味儿非常的浓郁，齿颊留香