整鸽子怎么炖有营养（鸽子整只怎么炖最有营养）

一般建议在清炖鸽子汤时加入适量香菇、黄芪等，营养会更加均衡和丰富。

香菇含有麦角甾醇、多酚类、维生素、香菇多糖、纤维素等物质，与鸽子汤一起炖可以提升汤的风味，使汤味更加鲜美，同时也可以防止营养物质流失。鸽子汤中含有较多的氨基酸和微量元素，如赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸等，加入黄芪一起炖可以使汤味更加鲜美，同时也可以补充人体所需营养。

可以使用陶瓷煲炖鸽子汤好喝又营养，在炖鸽子汤之前，要将鸽子清洗干净，然后分成几大块，然后放入陶瓷煲加入适量水，水开后可以撇去上面的浮沫，然后加入枸杞、食用盐等进行慢炖，这样炖出的鸽子汤口感比较好，而且营养价值相对来说比较高。

除了喝鸽子汤外，还应保持饮食多样化，避免挑食和偏食。