卤红烧肉可以跟猪肝一起卤吗(卤猪肝和什么不能一起卤)

卤红烧肉可以跟猪肝一起卤吗(卤猪肝和什么不能一起卤)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-02 13:27:46

卤红烧肉可以跟猪肝一起卤吗

可以。

两者在一起能给人体提供大量的铁和维生素。 瘦肉含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。猪肝是非常好的补铁、补维生素A的食物。猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品

可以,因为都是猪身上的一部分,而且猪肝卤的时候正好可以卤进肉味,而且还需要油来卤煮猪肝口感更好吃,所以说可以

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