回答如下:新奥尔良腌料的配方如下:
材料:
- 2 汤匙辣椒粉
- 2 汤匙洋葱粉
- 2 汤匙大蒜粉
- 2 汤匙干牛至叶
- 2 汤匙干基围虾粉
- 1 汤匙干百里香
- 1 汤匙干迷迭香
- 1 汤匙黑胡椒粉
- 1 汤匙白胡椒粉
- 1 汤匙孜然粉
- 1/2 汤匙辣椒粒
- 1/2 汤匙盐
做法:
1. 将所有材料混合在一起。
2. 将腌料放入一个密封的容器中,放入冰箱冷藏至少 4 小时或过夜。
3. 在烤肉、炒菜或腌制肉类时使用此腌料。
提示:可以根据个人口味调整材料的用量。
一、中式: 生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、 和番茄酱。
二、西式: 百里香(thyme)、罗勒(basil)、甘牛至(oregano)、芹菜籽盐(celery salt)、黑胡椒(black pepper)。 干芥末(dry mustard)、红辣粉(paprika)、大蒜粉(garlic powder)、姜粉(ground ginger)。 扩展资料: 奥尔良烤鸡翅的做法 原料:鸡翅 350g(6只)、新奥尔良鸡翅粉 35克、水 30克、蜂蜜 适量
做法步骤 1、将奥尔良烤鸡翅粉倒入碗中,加入清水,搅拌均匀。 2、将洗净的鸡翅放在厨房