炒藕丝的家常做法红烧肉（猪肉炒莲藕丝的做法大全家常）

炒藕丝是一道家常菜，主料是藕，辅料可以根据个人口味和喜好来选择。首先将藕切成细丝，在清水中浸泡10分钟，然后热油爆香葱姜蒜，加入藕丝翻炒至变色，最后加入调料和鸡精，再炒一会儿即可出锅。红烧肉也是一道家常菜，主料是猪肉，辅料可以选择葱姜蒜，调料以糖、酱油等为主。先将猪肉焯水去血水，然后切块煸炒，其味道随后就会变得更加鲜美。加入调料和适量的水，炖上30分钟即可。这两道家常菜简单易学，非常适合家庭日常食用。

莲藕炒烧肉，首先把烧肉放在油锅中炒香，加入葱姜蒜，再加入开水，再加入莲藕炒熟，加入调味料，收汁即可，