夏枯草煲鸡汤的做法（夏枯草煲鸡脚正宗做法）

夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

做法

夏枯草洗净，用纱布包裹;黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲30-40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。

夏枯草鸡肉汤的做法：材料:鸡腿肉300克，夏枯草3克，生地5克，密蒙花5克，姜片、葱段各少许调料:盐2克，鸡粉2克，料酒8克做法1砂锅注清水烧热，倒入生地、密蒙花、夏枯草，加盖煮20分钟。2揭盖，捞出药材，倒入鸡腿肉、姜片、葱段、料酒，加盖煮开转小火煮2小时。3揭开锅盖，撇去浮沫；加入少许盐、鸡粉，搅匀调味。4关火后将煮好的汤料盛出，装碗即可。