风干板鸭两年了还能吃吗（风干土板鸭怎么吃正确）

不能，一般一个月左右。一般用秘方做出来的板鸭，如果是腌制好了还没有烤制的，一般20度左右的温度只能放置一天，可以把鸭子烤制3，4分熟，让鸭体表面都开始流油的时候取下保存，一般可以存放3天左右，如果是完全烤熟的，需要用保鲜袋封起来放进冰箱里冷冻或者冷藏，时间可以很久。