韭菜粿怎么包（韭菜粿的做法大全）

1.

准备韭菜150克切成碎末，然后放入到盆子里面，加入五香粉15克，食用盐15克，蚝油15毫升，搅拌均匀即可。

2.

接着再准备番薯粉150克，用擀面杖擀碎。

3.

准备一个干净的盆子，里面放入番薯粉150克。

4.

接着加入清水50毫升，用筷子搅拌成面絮。

5.

接着再用手揉搓成光滑的面团。

6.

然后再把面团300克分成均匀大小的剂子。

7.

接着再把小剂子15克拿在手中摊成薄饼，里面放入韭菜馅30克，然后捏成圆形包子的形状，放入到蒸笼里面。

8.

接着扣上锅盖，用小火蒸30分钟即可。

9.

30分钟以后直接掀开锅盖，如下图所示，韭菜粿就做好了。