炮姜炭的制作(在家自己做姜炭的制作方法)

炮姜炭的制作(在家自己做姜炭的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-26 18:31:52

炮姜炭的制作

姜炭的制作方法是:除去杂质,略泡,洗净,润透,切厚片或块,干燥。本品为不规则片块状,厚0.2~0.4cm。照上述总灰分的方法测定,不得过5.5%。

其中,炮姜:取姜块,置锅内用武火急炒至发泡鼓起,外皮呈焦黄色,内呈黄色,喷淋清水少许,取出,晒干;姜炭:取干姜块,照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。

炮姜炭就是把新鲜的姜炭晒干以后,再放入锅中炒制,一直炒到外表发黑而内里是老黄色时,才能取出,晾凉以后即可入药。

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