四季豆的正确焯水方法（四季豆焯水几分钟才能去除毒性）

1.

准备四季豆300克，撕掉豆筋，清洗干净，起锅烧水，冷水放入四季豆，加入食盐2克，焯水5分钟，焯至四季豆变色捞起沥干水分即可。

2.

准备四季豆200克，撕掉老厘米，清洗干净，起锅烧水，水开放入四季豆，加入白醋1克。焯水5分钟即可。

3.

准备四季豆250克，清洗干净沥干水分，起锅烧油，油热放入四季豆炸制5分钟，炸至四季豆变软，捞起控油即可。