水煮肉煮多久（水煮肉要煮多久才算煮熟）

水煮肉片煮多久要根据肉片厚度和肉片种类决定。

如果是切成肉片的话，厚度1cm左右，煮3分钟就可以。

如果是牛肉片，煮的时间会长一些，5分钟左右就可以了。

需要注意的是，水煮肉片是四川省地方菜肴名菜，属于川菜系。

肉煮的时间其实并不是固定的，和火候大小、猪肉大小有一定的关联，一般来说将水煮开之后把猪肉放进去，大概15分钟左右就会煮熟，不过想要喝汤的话，至少还有再煮1个小时。