桃树的施肥分基肥和追肥两种。
1. 基肥：在一般在秋季果实采收后施入，用量为产量的2-3倍，以有机肥为主，配合施用无机肥。秋施比春施次年开花早，坐果率高，有利于减少6月份的生理落果。秋施基肥除施有机肥料外，还应配合施用速效性化肥，尤其是磷、钾肥，应占全年化肥用量、1/3-2/3。
2. 秋施基肥可在落叶前后结合秋耕进行，以放射沟或环状沟施肥方式为好，施肥深度 为30-45厘米，以达到根系密集层为宜。一般为亩施农家肥3000-3500公斤或商品有机肥400-450公斤，磷酸二铵13-17公斤、尿素6公斤、硫酸钾5公斤。
3. 施入方法有3种：一是树冠外环状沟施（适于幼年树）；二是树冠外放射沟施（适宜于结果盛期树）；三是全园撒施（适宜于密植的成龄桃园）。如早春施基肥应尽量提早。土壤温度稳定在4-5℃时，桃树根系即开始活动；土温上升，根系活动加快，如果挖施肥沟时不注意保护根系，大量伤根会影响根系的吸收。
4.追肥：追肥对桃树生长和结果有重要的作用。追肥分3次施人，各次追肥量分别占总量的30%-60%，20%-50%和20%。
追肥一般一年2-3次，第一次萌芽期：一般在萌芽前2周左右就开始进行使用沃叶高氮水溶肥。以补充上年树体营养的不足，使开花整齐，提高座果率，同时还有扩大叶面积、促进新梢生长的作用。肥料以速效氮肥为主，每株施尿素0.5公斤左右；
第二次果实硬核期，此次追施沃叶高钾肥能促进胚和核发育、发芽分化、果实膨大和为下提结果打下基础。一般以复混肥为主；第三次果实采收后施补肥，可以补充树体消耗，加强秋季营养积累，提高越冬能力。
膨大和为下提结果打下基础。一般以复混肥为主；
第三次果实采收后施沃叶平衡肥和沃叶菌肥补肥，可以补充树体消耗，加强秋季营养积累，提高越冬能力。
