自己熬制的阿胶颜色比较浅,还软,说明你熬胶火候和时间没有控制好,太稀!可能是你在熬制的时候, 水放多了, 或者熬制的时间不够长, 阿胶本身并没有形成膏状, 不过没关系的, 不影响它的药效阿胶的熬胶老师傅,尤其是传承人级别的,拥有的技艺核心就是这个,行话叫“挂旗”,也就是熬胶必须熬到像旗帜一样挂起来。
因为你没有熬到时间所以颜色比较浅还不硬
自己熬制的阿胶颜色比较浅,还软,说明你熬胶火候和时间没有控制好,太稀!可能是你在熬制的时候, 水放多了, 或者熬制的时间不够长, 阿胶本身并没有形成膏状, 不过没关系的, 不影响它的药效阿胶的熬胶老师傅,尤其是传承人级别的,拥有的技艺核心就是这个,行话叫“挂旗”,也就是熬胶必须熬到像旗帜一样挂起来。
因为你没有熬到时间所以颜色比较浅还不硬
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