主料:黄花适量,芹菜叶适量,瘦肉适量
辅料:淀粉适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量
做法:
1.黄花事先用清水浸泡洗净沥水。
2.瘦肉切片加米酒、淀粉上浆,黄花切段,芹菜叶洗净。
3.黄花和清水同入锅中烧开。
4.烧开后放入肉片煮至变色,加入盐、鸡精调味
5.起锅时放入芹菜叶,盛出即可。
主料:黄花适量,芹菜叶适量,瘦肉适量
辅料:淀粉适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量
做法:
1.黄花事先用清水浸泡洗净沥水。
2.瘦肉切片加米酒、淀粉上浆,黄花切段,芹菜叶洗净。
3.黄花和清水同入锅中烧开。
4.烧开后放入肉片煮至变色,加入盐、鸡精调味
5.起锅时放入芹菜叶,盛出即可。
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