一、材料
可可粉100克、牛奶1袋、奶油10克、杏仁10克、桂花10克
二、做法
去买个可可粉。(超市很多)
准备一袋牛奶,看要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油。
牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。
加热中不断的搅拌,看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。
为了让巧克力更香,可以加一些桂花,还有杏仁,可以依据你的口味,加入不同的作料。杏仁是打碎加进去的,会很有口感。
粘稠之后可以导入模具啦,如何实在没有磨具,冰箱里面的冰具也是可以的。
放入冰箱,等待约6个小时,就能拿出来食用了。