一、品种选择
应选择耐高温高湿、早熟丰产的白菜品种,以韩国强势较好。
二、播种定植
适期播种是取得夏白菜栽培成功的关键环节,一般在7月中旬播种。播种过早,产量低、危险性大;播种过迟,错过淡季、效益差。一般采用营养钵加拱棚遮阳网、防虫网育苗,营养土应养分全面、无菌,不散不粘。每穴播种2-3粒,覆土不宜过厚。苗期以营养土见湿见为好;出苗后及时炼苗,逐步撤去遮阳物。苗期重点预防虫害,苗龄15-20天即可定植。采用高垄栽培,防止夏季雨水造成烂苗。
三、田间管理
夏伏白菜后期应小水勤浇,不可大水漫灌,保持土壤湿润即可,避免湿度过大引起烂根,浇水应在早晚进行。在发棵期和结球期各追肥一次,以结球肥为主,发棵肥次之,每1亩地施尿素40KG,复合肥30KG。
四、病虫害防治
在夏伏白菜生育前期,重点防治小菜峨和棉铃虫,后期重点防治软腐病。