广西皇帝柑与广东德庆皇帝柑其实并没有什么区别,相比较而言广东德庆的皇帝柑会更有名一些,影响力也是比较大的。广东德庆皇帝柑在吃到嘴里的时候,是很容易就化渣的,而且十分香甜多汁。而广西地区的皇帝柑可能会有些渣,外皮可能也会更厚一点,可能口感不如德庆各地区产的好。
皇帝柑的大小和产地、品种有关,一般小个的皇帝柑主要产自广东省,而大个的皇帝柑主要产于广西,两者因地理位置的差异,造就了皇帝柑不同的口感,通常小个的皇帝柑味道甜度高,属于高甜无酸、不带果籽、果肉无渣的口感;而大个的皇帝柑虽然看着橙黄,但味道略带些酸味,果肉还有籽,吃后有渣感,口感没有小的好吃。