香肠的家常做法香肠炒什么（怎么炒香肠的做法大全）

香肠可以炒芹菜，香肠本身就有一点咸，结合芹菜的清香，会让这道菜更好吃，并且芹菜和香肠都是比较容易炒熟的食物，简单又方便，另外常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。所以香肠炒腊肉是一个不错的选择

香肠炒蒜苗，小米椒，

1：把香肠放入温水中浸泡几分钟，然后切成薄片。把小米椒和蒜苗切段，锅烧热后把火关小，把香肠倒进去开始煎。由于香肠是咸味的，整个过程也是不需要放盐的哦。

2：把香肠煎至两面透明，卷起了，放入小米椒翻炒。加入半碗水把香肠煮软煮熟。放入蒜叶一起翻炒然后铲出，喷香美味的炒香肠就做好了。开吃吧。

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