半天妖鱼有刺吗（半天妖的凌波鱼有刺吗）

半天妖是一家烤鱼的店名，鱼是不是有刺要看你选择的什么品种了。这个烤鱼，因为它真的非常的香，是那种配合花椒麻麻的香味的香。 味道方面若是选择的是青花椒的烤鱼，则麻的口味偏重。鱼皮蕉蕉的，但是不脆。鱼肉很嫩。小菜还可以，配合着这个汤汁，味道还可以。

泡椒鱼皮的话，我个人觉得不错，和泡椒凤爪有一些相似之处，但是没有泡椒凤爪辣。小吃还是有普通小吃的那种口感。总体来说还可以！但是吃完烤鱼之后会发现嘴巴像吃了那种跳跳糖一样麻麻的。

半天妖鱼没有刺。半天妖烤鱼是一种发源于山西的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味烤鱼。半天妖烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，操作简单，易学易会。