材料:龙虾1只、芝士片150g、意大利面200g、西蓝花100g、蒜末12g、红葱头15g、盐8g、料酒5g、水淀粉10g。
做法步骤:
1.将龙虾清洗干净后,葱姜做底,蒸熟,然后剥出虾肉,煮意面,水开后加入少量的海盐以及柠檬汁。
2.然后放入意面,煮9分钟就好了。然后意面捞出,待用,准备好油、冬阴功调味块、柠檬。
3.热锅起油,先放入冬阴功调味块。然后加入龙虾,龙虾完全裹住酱汁后烧熟至卷曲。
4.然后将煮好的意面在锅中继续翻炒,炒的稍微干一些就行,先将面分出,加入到烤盘中,然后把龙虾铺在上面。
5.再在上边铺上芝士和西蓝花碎,在放进烤箱,150度烤10分钟就做好了。