糖醋花菜的做法（糖醋菜花的做法大全）

做法如下：

1. 准备原料：花菜、蒜、姜、油、盐、白糖、生抽、陈醋。

2. 将花菜掰成小朵，清洗干净。

3. 姜切片，蒜瓣拍扁切碎。

4. 锅中放油，小火炒香姜蒜。

5. 放入花菜翻炒。

6. 将盐、白糖、生抽、陈醋和少量水搅成料汁。

7. 倒入锅中，烧几分钟，直到花菜变软熟透。

8. 出锅前可以尝一尝味道，根据个人口味适量调整调料的用量。

做法如下

1、将菜花洗净掰成小朵后，用淡盐水浸泡15分钟左右，捞出控干水备用。

2、将所有调料兑成糖醋汁备用。

3、锅烧热后 放入适量油烧至6成热后，倒入菜花，翻炒，中火，盖锅盖焖至菜花变成透明色后，变软，放入调料汁翻炒均匀后，出锅即可。