蛋黄酥肉松馅的做法（蛋黄肉松馅料的做法）

低粉100克、黄油60克、糖粉25克、蛋黄3个、肉松适量、黑芝麻适量。

制作步骤：

取一个大碗，将低粉过筛后倒入碗中，再加入糖粉、黄油，用手将其搓成细腻的面团。

然后将面团分成小块，将每个小块搓成长条状，放入烤盘中。

将蛋黄放入碗中并用筷子拌匀，将拌好的蛋黄分别刷在搓成长条状的面团上。

接着用勺子将肉松均匀地放在酥皮上，把肉松压实。

最后撒上一些黑芝麻，放入烤箱中，预热200度，烤15-20分钟左右（根据自己烤箱的性能而定），烤至酥皮呈金黄色即可。