螃蟹可以用水煮来吃吗（螃蟹可以煮着吃吗煮多长时间能吃）

螃蟹可以水煮

但是螃蟹在水煮的时候要绑起来，以免在煮的过程中挣扎。这导致营养价值和食用价值丢失。冷水煮螃蟹需要很长时间，所以螃蟹的营养价值很容易下降，其次螃蟹的肉质也有点老，所以煮螃蟹一般最好煮开水。

螃蟹可以用水煮来吃，但这种做法并不是最常见的螃蟹食用方式。一般来说，螃蟹的烹饪方式有很多种，包括清蒸、红烧、炒等等。

如果您想用水煮螃蟹，可以按照以下步骤进行：

1. 将螃蟹洗净，去除腮和内脏。

2. 将水煮沸，加入适量的盐和姜片，放入螃蟹，煮5-8分钟。

3. 取出螃蟹，放入冰水中浸泡，待凉后即可食用。

需要注意的是，螃蟹的外壳比较硬，煮的时间不能太长，否则容易导致外壳破裂，影响口感。另外，螃蟹的内脏和鳃部含有较多的细菌和毒素，一定要彻底清洗干净，以免对人体健康造成影响。