牛奶根可以炖羊肉吗（牛奶根炖羊肉的正确方法）

可以的，因为牛奶根蛋白质含量高，鱼肝油丰富，用来炖羊肉可以蒸干表面多余的异味，还能覆盖着里面的矿物质，使羊肉更加饱满

牛奶根是可以炖羊肉的，放法如下

第1步. 羊肉切好,洗净,沥干装在砂锅中,牛奶根洗干净(稍泡一下水),备用。

第2步. 砂锅中加水没过羊肉(放入10克-15克牛奶根)

第3步. 大火煮开后,转小火煮约30分钟(视个人口感调整时间),下盐巴,少许青红酒,再煮沸即可。