煮大块生肉正确方法（煮大块牛肉的正确方法）

将生肉清洗干净，去除杂质。 将生肉切成大小适中的块状，便于烹饪。

将生肉块放入锅中，加入适量水和调味料，注意水的量不要太多，以免肉块被煮得过于稀烂。

将锅置于火上，大火煮开后转中火慢炖，炖煮时间取决于生肉块的大小和肉质的软嫩程度。

炖煮过程中，可以根据个人喜好加入蔬菜、水果或其他配料，增添风味。 炖煮至生肉块完全软烂入味即可关火，盛出享用。