冬季家庭储藏红薯的方法主要有以下几种:
纸箱保存法:首先,准备一个纸箱(快递箱即可)、几张洁净的纸(报纸、白纸均可)、待储存的红薯。在纸箱的底部铺上一层纸,铺好后放上一层红薯,红薯上再覆一层纸,而后放上第二层红薯,以此类推,一层纸一层薯。有损伤的红薯最好单独放置,谨防腐烂之后感染完整的红薯。最后,把箱子用透明胶带封起来,放在干燥的室内就可以了。
报纸保存法:将红薯一个个放入空的纸箱子内,然后在红薯上面放入些许纸巾,然后盖住盒子即可。
废报纸包裹法:把红薯一个个用废报纸包起来,然后再找塑料袋扎起来即可。
无论采用哪种方法,都要注意储存在阴凉通风的地方,并且保证红薯本身没有腐烂。