白萝卜泡水喝的好处和坏处（白萝卜泡水喝好还是煮水喝好）

1 白萝卜泡水喝有好处和坏处
2 好处是白萝卜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养成分，泡水后可以增加水溶性维生素C的含量，有助于保持身体健康。
3 坏处是如果白萝卜泡水时间过长，会导致其中的营养成分流失，影响其营养价值，而且过多食用白萝卜也可能引起消化不良，不适宜长期大量食用。
建议适量食用白萝卜，泡水时间不宜过长，以保持其营养价值。