鲜姜炒鸭块是一道以鸭肉为主角的菜肴,口感香醇,营养丰富。首先将鸭肉切成小块,用盐、料酒、生粉腌制。
接着准备一把新鲜的姜切成片备用。
锅加热放入油,放姜片爆香,再加入鸭肉块煸炒,炒至变色后加入酱油、糖、醋、盐等调味料炒匀即可。
最后撒上葱花,炒匀出锅即可。鲜姜和鸭肉的搭配使得口感更加鲜美,同时生姜也能够起到祛除腥味的作用,是一道非常美味的鸭肉菜品。
鲜姜炒鸭块是一道以鸭肉为主角的菜肴,口感香醇,营养丰富。首先将鸭肉切成小块,用盐、料酒、生粉腌制。
接着准备一把新鲜的姜切成片备用。
锅加热放入油,放姜片爆香,再加入鸭肉块煸炒,炒至变色后加入酱油、糖、醋、盐等调味料炒匀即可。
最后撒上葱花,炒匀出锅即可。鲜姜和鸭肉的搭配使得口感更加鲜美,同时生姜也能够起到祛除腥味的作用,是一道非常美味的鸭肉菜品。
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