面团1块 土豆1个辅料韭菜适量调料色拉油1汤匙食盐少许鸡粉2克香油1汤匙炸酱1小碗做法1.将面团做成均匀的小面剂2.土豆洗净去皮，切小丁3.韭菜洗净切碎4.热锅凉油放土豆丁煸炒熟5.将炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸酱里加香油、鸡粉搅拌均匀成馅6.面剂擀成片包上馅料，做成馒头状。稍饧5分钟7.蒸锅冷水上锅，蒸15——20分钟
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