1、冲泡荒野白牡丹茶,可以选择盖碗,也可以用玻璃杯,这里介绍下使用盖碗冲泡荒野白牡丹茶的方法。先要用沸水将盖碗冲泡一下,注水的时候,要将盖碗注满,知道沸水溢出,再盖上盖子,将沸水淋在盖子上面,这样既可以消毒,又可以提高盖碗的温度。
2、接下来是投茶。一般是120毫升的盖碗投茶5克左右,投茶量不能太多,因为白茶里面含有非常丰富的营养物质,尤其是老白茶,在陈化过程中,会产生不少的营养物质,所以,投茶量可以减少,不可以增多。
3、如果是新荒野牡丹白茶,水温不宜过高,一般在90度左右就行,如果是老荒野牡丹白茶,则要用刚烧开的沸水来冲泡,这样才能完全将里面的内容物浸出来。荒野牡丹的出汤时间很快,一般三五秒就可以出汤。
4、出汤之后,最好用茶虑将茶水过滤,让茶叶和茶汤快速分离,可以避免茶叶长时间浸泡在茶水里面,如果长时间浸泡茶叶,会导致茶汤变得苦涩,这样就浪费了这么好的荒野牡丹了。泡荒野牡丹可以连续冲泡很多次