1、裁料，我之前说过的，选料原则是鞋头最好料，鞋头不能有皮伤，傻眼等等，外帮次之，再内帮，以及一些不起眼的小位置。
2、手工，比如，折边是否该圆则圆，该方则方，二只鞋同一位置是否大小一致，饰扣位置是否一致，内里是否清洁，不能到买家手上还有污渍，拉链鞋的拉链装得是否平顺，拉动是否顺畅。内里是否平顺，手伸进鞋里是否有凹凸不平的感觉等等。
3、针车，是最能反应鞋做工的一道工序了，鞋子线路边距正常是1mm~1.5mm，休闲鞋例外，那么鞋子线路边距过大、过小、车烂边、线路弯曲不顺畅都是做工不好的表现，针距1厘米4.5~5.5针正常，过稀过密都是品质问题，休闲鞋例外。男正装鞋一般情况下鞋头不允许接线或重针，更不会有线头了。成品鞋不管在哪位置留下线头都是品质超差的表现。鞋口有剪坏现象，内里没车到或留有针孔都是品质不好。
4、锰鞋，就是鞋面套上鞋楦以后定型的一道工序，要保证鞋头一样长短，鞋头要正，鞋后跟一样高低，鞋后跟正，高低一致，鞋口一样大小，斜面要光顺。
5、过锤，关键就是鞋面和鞋底粘合处要光顺，不能有凹凸不平或起泡现象，特别是鞋头和鞋后跟，有的低档女鞋这点最差了。
6、刷胶，刷面胶和刷底胶二种，有的鞋面搭位处胶睡溢出现象严重，卖pu凉鞋的店主都该知道不车线带带凉鞋存货二年肯定会开面胶的，那就只能扔垃圾桶了。底脚溢出到鞋面，也是质量问题，底脚不到位就会开胶了，最是最恼火的问题吧。店主在进货时发现有开胶超过3cm以上的现象的鞋最好不要拿货或少拿，如果只是一双质量问题还好说，有很多工厂在操作过程当中因为处理水使用不当或者胶水质量，还有加工过程省了工序而导致这批鞋开胶的现象是有的。毕竟所有穿鞋人都恼火鞋开胶掉底。
7、处理，就是给鞋子化妆的一个过程了，男正装鞋都是可以当镜子照的，每种类型的鞋都有不同的处理方式，在这不细说了。
8、包装，是鞋子的重中之重了，卖相就是靠包装出来的，就像女人就需要包装一样，才能给人眼前一亮的感觉。清洁度，鞋面上胶水没擦干净，记号线没洗干净，都是鞋的质量问题。中高档女鞋都要求配有备用天皮一对。鞋内有钉是个非常严重的问题了，给客人试穿时一定要仔细先检查，在国外有点公司鞋内有钉扎到脚就罚款5万美金的。塞纸是最关键的一环节，放撑筷，放套板等等的方式，鞋子要卖个好价钱，包装很重要的，比如手提袋，鞋盒都很重要。
