羊肉饺子什么馅的最好吃（羊肉十种最好吃的饺子馅）

羊肉饺子是用萝卜做馅，萝卜其性凉味甘，有消食清热解毒的功效，和羊肉简直是绝配。

食材准备：羊肉500g猪肉200g红萝卜500g 辅料花椒20粒葱适量姜适量花生油3勺香油适量盐适量生抽适量。

红萝卜摖成细丝剁碎，羊肉用绞肉机搅碎，加入食用油、调味料拌匀即可！

推荐韭菜

羊肉韭菜饺子

主料

葱 盐，韭菜 酱油

羊肉 ，植物油

花椒水， 鸡蛋

鸡精 ，十三香

姜， 胡萝卜

羊肉饺子的做法步骤

1. 将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀.

2. 植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针搅拌）.

3. 依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.

4. 面粉加水和成面团，（最好提前2小时和面）分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿.

5. 锅中烧开水后放入饺子，水滚后点3次凉水就OK啦