为什么学生追求轻食（学校的轻食靠谱吗）

随着国人健康意识的觉醒，对生活品质追求的提升，越来越多习惯了“无肉不欢”或“有盐有味”饮食习惯的中国人开始返璞归真，将目光投向以膳食纤维、粗粮和优质蛋白为主的轻食，以追求或保持健康。

“轻食”意指低热量、低脂肪、高纤维的健康营养食物，因其代表“轻盈、清爽、均衡、自然”而受到越来越多的喜爱，人们开始把每餐食物换成轻食沙拉。